 |
| Super yummy dessert :p |
Nampak tak?nampak x?Nie adalah dessert kesukaan my family..pantang buat konfirm habis....tengok color yang memikat hati,stawberi yang memukau jiwa...Konfirmmm xkan nak tengok je kan??Sekali rasa,sebekas gajah habis!!!Opsssssss.....Resepi yang sangat mudah n simple bagi saya....maybe orang tengok triffle nie cam susah n leceh nak buat?nama pon tri??so maksud dia ada 3 layer a.k.a lapisan...moh tengok resepi kat bawah....
Pudding Triffle.
Bahan-bahan
* 1 Tin Susu Cair
*1 Tin Air Laici Tin(Asingkan Laici)
*1 Tin Air Putih
*1/2 Cawan Gula
6 Sudu Tepung Kastard
** 1 Pek Jelly Agar2 Strawberi(Kristal Jelly @ Nona)
**400 Ml Air Putih
***swiss Roll Cake
****buah-Buahan Hiasan (Strawberi@kiwi)
Cara Penyediaan:-
1
Potong Swiss Roll cake dalam 1 inci tebal camtu then susunkan didalam bekas..basahkan sedikit dengan air laici(bagi lembap skit).Susun bagi padat.
2
Untuk lapisan ke-2,Masukkan semua bahan yang bertanda "*" ke dalam periuk.Kemudian panaskan periuk berisi bahan tadi.Agak mendidih,masukkan tepung kastard.Pastikan api kecil,sentiasa kacau adunan kastard nie takut akan berketul-ketul.Bila adunan semakin pekat likat,bolehlah matikan api.Dan tuangkan adunan kastard ke dalam bekas yang berisi swiss roll cake tadi.Biarkan sejuk,teruskan dengan lapisan ke-3.
3
Di dalam periuk lain,tuangkan pek jelly agar2 strawberi bersama dengan 400ml air(yg nie just follow cara penyediaan yg ada kat belakang kotak).masak seketika sampai hilang buih.sejukkan sekejap dan boleh lah dituang ke atas bekas yang berisi swiss roll dan kastard tadi.
4
Susunkan buah-buahan(strawberi,kiwi & buah laici tin)mengikut citarasa dan kreativiti sendiri.Hiaslah bagi nampak cantik sedap dan menyelerakan.Biarkan seketika sehingga hilang panas.Kemudian masukkan dalam peti sejuk untuk disejukkan.Masa untuk makan!!!!
**Makan ketika sejuk atau ketika baru keluar dari peti** Elakkan tempat panas,takut puding cair lak
